みなとみらい ごはん部 | みなとみらいの"食"と"人"をつなぐ

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3月の部活動のご案内

2018 / 02 / 23  00:00

●3月14日(水)

夕飯準備付き常備菜ランチレッスン(常備菜の持ち帰り付) 

税込 2,800円

メニュー :豆苗とえのきの生姜ナムル、お手軽ビビンパ、彩りチャプチェ

 

料理の作り方(デモ)を見たい人:11:30、または12:10にお集まりください。 

20分のデモを見たあと、講師が作った出来たて料理をを”ランチ”として召し上がっていただきます。 

*入退場は自由となりますので、デモを見なくてもよい方は11:30~13:00までの間にお越しください。みんなで一緒に食べましょう。

 

●3月15日(木)

野草研究家・山下智道さんによる「春の若菜を使った野草餃子づくり」

税込 2,800円

 

料理を一緒に作りたい人は:11:30~12時までににお集まりください。 

11:30-12:00 みんなで野草を使った餃子をつくります。お昼なのでニンニクなどは抜いたり、抜かなかったり                      参加者のみなさんにあわせて具材を色々変化つけて楽しみます。

12:00-13:00 できたものからどんどん焼きつつ、みなさんで召し上がっていただきます。(ライスとスープ付)                      餃子のタレなども複数種類用意して、色々味比べする予定です! 

13:00-13:30 片付け。お時間ある方はスタッフと一緒にぜひお手伝いいただけたら嬉しいです。*必須ではありません

*入退場は自由となりますので、11:30~13:00までの間にお越しください。みんなで一緒に食べましょう。

 

●3月17日(土)

こどもごはん部「オープンいなり寿司、マシュマロポップコーンボール」

税込 3,500円

レッスンの対象は、4歳〜10歳まで。※本レッスンでは基本的には包丁は使いません。

 

●3月18日(日)

みなとみらい発酵部(毎月日曜日に月1で開催)

税込 4,860円

2017年4月にみなとみらいごはん部から派生した新活動『みなとみらい発酵部』。

”発酵”をキーワードにさまざまな発酵商品を手作りする部活です。 

3月:15:00-17:00 酒粕を使ったアレンジ料理 / 4月:13:00-15:00 漢方味噌づくり