みなとみらい ごはん部 | みなとみらいの"食"と"人"をつなぐ

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4月のレッスンのご案内

2017 / 03 / 24  20:00

4月から新学期、新生活という方も多いと思いますが、みなとみらいごはん部も4月からはちょっぴりリニューアル!
新しい講座「みなとみらい発酵部〜菌の世界へ旅立とう!」がスタートしたり、BUKATSUDOを飛び出しハーブ王子による「野草散策」なども開催します。

そのほか、4月限定にて、BUKATSUDO ヨガ部とのコラボも実現するなど、4月は盛りだくさんの内容になっていますので、ぜひお見逃しなく!

 

***4月のスケジュールのご案内***

●4月9日 (日) 13:00-15:00
みなとみらい発酵部〜菌の世界へ旅立とう!
参加費:全5回 21,600円(試食、レシピ付)*単発でのご参加の場合は、1回 4,860円となります。

第一回:日本国菌 麹菌 / 和の発酵の基本。糀を作れるようになろう!
・発酵とはなにか?発酵の基礎メカニズムを学ぶ
・発酵箱づくり〜自宅で継続的に糀が作れるように、糀作りキットを作ります
・糀づくり〜お米を蒸して、種麹をかけて、新世界を創造する

*5月以降の内容についてはこちらをご覧ください。

●4月16日(日)11:30-13:30
こどもごはん部「野菜をおいしく食べよう」+bukatsudoヨガ部とのコラボレーション!
お子様が料理を開始している間、隣のbukatsudoスタジオにてママ向けヨガレッスンも開催します。
参加費:3,500円(料理教室、ママヨガ込)

毎日の生活の中で、「子供と一緒に料理をしたい」と思ってもなかなか時間が取れなかったりしませんか?
このレッスンは、お子様に料理の楽しさを体感していただくことを目的とし、
調理体験を通して食材のいいところを知り、食に関心を持ち、野菜も好きになるきっかけ作りのお手伝いをします。
お子様が調理している間に、ママはヨガでちょっと一息どうぞ。


●4月19日(水) ①11:30-12:10②12:10-12:50
夕飯準備付きランチタイムレッスン +bukatsudoヨガ部とのコラボレーション!
10時45分からウェルネスヨガ(椅子使ったヨガで参加者の方の体調にあわせたヨガ)を行います。ヨガからご参加になる方は10:45に会場へお越しいただくか、10:30に高島中央公園ブランコ前にご集合ください。
参加費:2,800円(料理教室+ウェルネスヨガ込)

"ランチタイムに食べて習える"だけにとどまらず、「夕飯分の持ち帰り」を加えた新しいスタイルの料理教室。
料理を習いながら、夕飯のレシピのアイデアも持ち帰ることができます。
4月のメニュー:キャベツのチキンブロス+アレンジメニュー2品


●4月20日(木) 10:30-13:30(集合場所:高島中央公園ブランコ前)
野草散策しながらBUKATSUDOへ!アクティブシニア以上のための大人ごはん部
参加費:3,800円
対象者:55歳以上のアクティブシニア世代の男女 *自称でOK *お孫さんとご一緒もOK

”ハーブ王子”として講座やイベントで活躍中の、野草研究家・山下智道さんと行く「野草散策」を開催。
高島中央公園からBUKATSUDOまでの道のりを皆さんで散策しながら、いつもの街をまた違った視点で歩きましょう。
BUKATSUDOに到着したあとは、野草を使ったちょっと変わり種の「肉まん」をみんなで一緒につくります。
木曜日のお昼開催のため、メインは55歳以上のアクティブシニアのみなさんが中心ですが、
ご家族やお孫さんの参加もOKです。*時間が長いため、ご予約時に事前にお知らせいただければ途中参加途中退席も可能です。


みなさまのご参加をお待ちしております!