みなとみらい ごはん部 | みなとみらいの"食"と"人"をつなぐ

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今後の開催スケジュールについて

2015 / 10 / 21  10:00

みなとみらい ごはん部の活動のひとつ、ランチタイムの1時間を使った料理教室を、11月より定期的に開催いたします。この料理教室は、シェフによる20分のデモンストレーション+20分のランチタイム(試食タイム)で構成されており、実質約40分で終了する料理教室ですので、在住者の方はもちろん、在勤者の方も徒歩10分圏内の方でしたら1時間のランチタイム時間内にご参加いただけます。

また料理教室に参加するだけでなく準備の段階から参加したい!という方は、開始時間前からジョインしていただくことも可能です。レッスンは12:10〜ですが、その前のテーブルセッティングや食材のカットなど、シェフやスタッフと一緒に準備の段階から参加していただくこともできます。ご希望の方は、お申し込み時にその旨もあわせてメールにご記載ください。

また、今回みなとみらい ごはん部での開催は、これまでの"ランチタイムに食べて習える"レッスンにとどまらず、「夕飯分の持ち帰り」を加えた新しいスタイル。料理を習いながら、夕飯のレシピのアイデアも持ち帰ることができます。ご参加の方で、お持ち帰り希望の方は、持ち帰り容器をご持参ください。

[日 程]
①2015年11月18日(水)12:10-12:50 ラタトゥイユ+アレンジメニューのつくりかた(3品)
②2015年12月16日(水)12:10-12:50 きのこのオイル煮+アレンジメニューのつくりかた(3品)
③2016年1月20日(水)12:10-12:50  -現在、試作中!決まり次第ご案内いたします。-
④2016年2月17日(水)12:10-12:50  -現在、試作中!決まり次第ご案内いたします。-
⑤2016年3月16日(水)12:10-12:50  -現在、試作中!決まり次第ご案内いたします。-

[持ち物] 持ち帰り容器(容器目安:容量 / 500cc、サイズ: 幅10×奥行き15.4×高さ 5.7cm)、筆記用具 ※エプロンは不要です。
[参加費] 税込2,800円(ランチ・レシピ・約2人分の持ち帰り含む)
[定 員] 各回15名(先着順)
[申 込] メールアドレス info@gohan-bu.com に、お名前、連絡先、参加人数を明記の上、ご連絡ください。