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【180分/実習形式】野草散策しながらBUKATSUDOへ!大人ごはん部「春の若菜を使った野草餃子づくり」

2018-03-15 (木) 10:30~13:30

”ハーブ王子”として講座やイベントで活躍中の、野草研究家・山下智道さんをお招きして、BUKATSUDOキッチンにて、春の若菜を使った野草餃子づくりのワークショップを開催します。 

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「参加してみたいけれどBUKATSUDOの場所がわからない」なんて方のために、高島中央公園からBUKATSUDOまでの道のりをみなさんで散策します。BUKATSUDOまでの道のりを覚えていただくだけでなく、いつも歩いている道のりがちょっとまた違う視点で見れる楽しさも。ぜひこの機会にご参加くださいね。
*BUKATSUDOの場所がおわかりになる方は、直接11時30分にBUKATSUDOキッチンへお越しいただいても構いません。

高島中央公園からBUKATSUDOまでの道のりを皆さんで散策しながら、いつもの街をまた違った視点で歩きましょう。
BUKATSUDOに到着したあとは、
春の若菜を使った野草餃子づくり。みんなで一緒に作って食べましょう!

 

[集 合] 10:30 高島中央公園 ブランコ前集合、または 11:30 BUKATSUDOキッチンに直接集合
[会 場] BUKATSUDO内キッチン(横浜市西区みなとみらい2丁目2番1号 ランドマークプラザ 地下1階)
[参加費] 野草散策+料理教室に参加される方は、税込3,800円(野草散策、料理実習・レシピ、食事付き)
     料理教室のみの方は、税込 2,800円(料理実習・レシピ、食事付き)

※MM21エリア在住の方は300円割引となります。お申込み時にお住まいのマンション名をご記載ください。
※野草散策のみのご参加は不可。野草散策+料理教室か、料理教室のみのご参加のどちらかとなります。
[申 込] メールアドレスyoyaku@gohan-bu.com に、お名前、連絡先、参加人数を明記の上、ご連絡ください。 

[講 師] 
野草散策:山下智道(野草研究家)
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野草研究家。日本全国で出張野草料理教室&野草散策ガイドを展開中。雑誌Veggy(ベジィ)野草レシピ連載中、NHK『明日も晴れ!人生レシピ』出演、常磐植物化学研究所日本サーナ株式会社ハーブソース&ハーブドレッシングのオフィシャルモデル。