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【予約受付中】2,800円 / 夕飯準備付きランチタイムレッスン: 常備菜「鶏胸肉と香味野菜のマリネ」+アレンジメニュー2品

2017-09-20 (水) 11:30~12:50

”ランチタイムに食べて習える”だけにとどまらず、「夕飯分の持ち帰り」を加えた新しいスタイルの料理教室。料理を習いながら、夕飯のレシピのアイデアも持ち帰ることができます。ご参加の方でお持ち帰り希望の方は、持ち帰り容器をご持参くださいね。

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9月のテーマは「残暑の季節にもぴったり!さっぱりと食べられる常備菜」。
毎年この時期はまだ暑かったりする季節ですよね。そんな暑さ残る季節でもさっぱりと食べられる常備菜をご紹介します。たっぷりの香味野菜をベースにレモン風味のマリネ液をつくり、そこにしっとり仕上げた胸肉を漬け込む「鶏胸肉と香味野菜のマリネ」。この常備菜の作りかたと、その常備菜を使ったアレンジ料理も2品ご紹介します。

2017年 9月20日(水) 常備菜「鶏胸肉と香味野菜のマリネ」+アレンジメニュー(洋風鶏のちらし寿司、茄子の揚げ浸し)
※「鶏胸肉と香味野菜のマリネ」を常備菜としてお持ちかえりいただくことができます。
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[時 間] ①11:30-12:10(デモ11:30〜11:50 試食11:50〜12:10) ②12:10 -12:50 (デモ12:10〜12:30 試食12:30〜12:50) *①と②は同内容です。
[受 付] それぞれ開始の10分前より受付致します。
[会 場] BUKATSUDOキッチン(横浜市西区みなとみらい2丁目2番1号 ランドマークプラザ 地下1階)
[参加費] 税込2,800円(ランチ・レシピ・約2人分の持ち帰り含む)
[定 員] 各回15名(先着順)
[申 込] メールアドレス yoyaku@goha-bu.com に、お名前、連絡先、参加人数を明記の上、ご連絡ください。
[講 師] Kaori(料理研究家)

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◉ごはん部員も募集中です◉
みなとみらい部では、一緒に盛り上げてくださる部員(スタッフ)を募集中です。
料 理に興味がある!準備のところから参加したい!という方は、開始時間前からぜひジョインしてください。レッスンは12:10〜ですが、その前のテーブル セッティングや食材のカットなど、また講師やスタッフと一緒に、準備の段階から参加してくださる方を募集しています。ご希望の方は、お申し込み時にその旨 もあわせて メールにご記載ください。

<こんな方はぜひお待ちしております!>
○みなとみらいごはん部の活動に共感してくださる方
○食べることが好き、料理が好き、食に関する活動をしたい方
○みなとみらいごはん部の一員としてなにかやりたい企画をお持ちの方

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